שף פרטי בקליק, שפיים פרטיים עד הבית.

• מהו שף פרטי לזוג?
• מה עושה שף בכלל?
• איך נראה מקום העבודה של שף אישי?
• מה עושה שף אישי?
• ועוד כלמיני שאלות

שף פרטי הוא שף מקצועי המכין ארוחות בבית עבור לקוחותיו בתשלום.

• תחום האחריות של שף פרטי 

הכול כמעט, כולל תכנון ארוחות, רכישת מרכיבים, בישול וניקיון לאחר הכנת הארוחות. כמה שפים אישיים עובדים בבית הלקוח להכנת ארוחות שבועיות ואחראים לאריזה בטוחה, לסימון נכון ולאחסון מעשי של האוכל המבושל במקרר או במקפיא של הלקוח. שפים בהזמנה לתקופות ארוכות.

בהזדמנויות מיוחדות, שף אישי יכול להוביל צוות שפים ולשמש כחברת קייטרינג. כחברת קייטרינג, השף האישי ועוזרי הצוות יכולים להכין אוכל המוגש לאורחים במסיבת ארוחת ערב. זו יכולה להיות ארוחת ערב רשמית עם שולחן יושב או מזנון ואפילו ארוחת שף פרטי לזוג.

• בדרך להצלחת האירוע

שפים אישיים עובדים קרוב ללקוחות שלהם. הם צריכים לשקול את העדפות הלקוח בעת התאמת תכנית הארוחות. חשוב לעקוב בקפידה אחר העדפות אלה כדי לוודא שהלקוח מרוצה. שף חייב להיות בעל ידע בתזונה, מכיוון שלקוח נאלץ לעתים קרובות לעקוב אחר ייעוץ תזונתי קפדני או אלרגיות לסוגי מזון. יש גם כמה שפים המתמחים בסוגי בישול מסוימים, למשל. דיאטות, טבעוני, צמחוני או מזון גולמי.

• מבט אל דף המידע לשף פרטי לזוג לקראת האירוע

• ליצור תכניות לארוחות מותאמת
• קנה מצרכים (בשווקים, חנויות מכולת וכו ').
• קנה פריטים מיוחדים (אורגני, ללא גלוטן, ללא אגוזים וכו ').
• אחסן את האוכל ושמור אותו כראוי.
• הובלת המזון והציוד לבית הלקוח.
• להיזהר ולשמור על הגינה בעת טיפול במזון.
• לספק הוראות הכנה קלות ללקוחות.
• לנקות ולחטא.
• תמיד מתעדכנים במידע על תזונה!
• הקשיבו והבינו את צרכי הלקוח.
• שיפור טכניקות הבישול.
• שיווק מפה לאוזן מלקוחות מרוצים.
• ועוד ועוד.

• האם אתה מתאים כשף פרטי? או שפשוט יותר להזמין?

לשפים האישיים יש אישיות שונה. הם נוטים להיות אנשים אמנותיים, מה שאומר שהם יצירתיים, אינטואיטיביים, רגישים ואקספרסיביים. הם לא מובנים, הם מקוריים וחדשניים. חלקם גם יוזמים, מה שאומר שהם הרפתקנים, שאפתנים, יוצאים, נמרצים, נלהבים, בטוחים ואופטימיים. הם האחראים על טיב כל החוויה שלך.

• האם זה נשמע כמוך?

בואו נגיד כמו שזה, שף זה אחלה עבודה שלא מתאימה לכל אחד ועדיף לבחור מהאינדקס שף פרטי לזוג במקום לשנות קריירה עכשיו.

• איך נראה מקום העבודה של שף אישי?

מכיוון שהכנת אוכל לוקחת הרבה זמן, שפים אישיים יכולים לבלות שעות רבות בבית הלקוח. אין זה נדיר לעבוד יותר מ 12 שעות. כשהם מועסקים בבית פרטי.

• טוב הבנתי, אני לא רוצה להיות שף!

ועכשיו איך מזמינים שף פרטי לזוג? פשוט בוחרים מהאינדקס מתקשרים לשף בלחיצת כפתור וקובעים הכול עם השף.